В субботу, 19 сентября, в полдень в Мюнхене откроется Октоберфест традиционной церемонией забивания крана в пивную бочку. Мэр Мюнхена вобьёт кран в первую деревянную бочку и воскликнет «O'zapft is!» («Открыто!»). После этого прозвучат 12 выстрелов — сигнал для всех палаток начинать подачу пива.
Ожидается, что крупнейший в мире народный праздник, который продлится до 4 октября, посетят более 6 миллионов человек. Территория фестиваля огромна: Октоберфест проходит на мюнхенской Терезиенвизе площадью 34,5 гектара — примерно как 48 футбольных полей. Однако толпа, особенно по выходным, может достигать опасного уровня. В прошлом году властям пришлось временно закрыть входы.
Одна из причин — почти все 38 пивных палаток работают в две или три смены. Когда одна группа гостей покидает 14 больших палаток, каждая из которых вмещает несколько тысяч человек, а другая прибывает, огромное количество посетителей одновременно пытается войти и выйти. Именно так в одну из суббот прошлого года толпа стала настолько плотной, что движение временно остановилось, что вызвало панику у некоторых посетителей.
Чтобы предотвратить это, город Мюнхен пересмотрел план безопасности на этот год. 26 новых камер в дополнение к 56 полицейским будут следить за территорией, а система ИИ будет анализировать потоки посетителей и подавать сигналы при переполнении. Новый координационный центр призван улучшить связь между службами безопасности и организаторами. Также разработан план защиты от дронов, детали не разглашаются. На месте будут дежурить 600 полицейских.
Октоберфест известен во всём мире как туристическая достопримечательность, но большинство посетителей приезжают недалеко. Исследование, заказанное городом Мюнхен, показало, что фестиваль остаётся преимущественно региональным. В 2025 году 41% посетителей приехали из Мюнхена, ещё 25% — из окрестностей, 9% — из других частей региона. В целом три четверти из примерно 6,5 млн гостей — из Баварии. Ещё 4% — из других частей Германии. Около 21% (примерно 1,35 млн человек) приехали из-за рубежа. Американцы составили largest группу иностранных гостей — чуть менее 20% (более 270 тыс. человек). Итальянцы на втором месте — чуть более 13%.
Каннабис на территории фестиваля запрещён. Алкоголь же доступен в любых количествах, которые посетители готовы — и способны — оплатить. Масс (традиционная литровая кружка пива) стоит от 14,80 до 15,90 евро (17–18,25 доллара) — лишь немного дороже, чем в прошлом году. Литр столовой воды обойдётся в 11 евро, хотя на территории есть несколько бесплатных питьевых фонтанчиков. Тем, кто планирует покататься на аттракционах, лучше оставаться относительно трезвыми. Билеты стоят от чуть менее 5 до 14 евро.
Традиционная немецкая ярмарочная культура была официально включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2026 году, и эта традиция остаётся живой на 191-м Октоберфесте. По словам организаторов, около 90% из более чем 130 ярмарочных операторов ведут свою историю с XIX века. Фестиваль остаётся традиционным и в плане оплаты: многие продавцы принимают только наличные. Те, у кого нет наличных, могут снять деньги в банкоматах на территории.
Остаётся вопрос, что надеть. Баварцы, которые гордятся тем, что всё делают правильно, обычно приходят в местной традиционной одежде. Дирндл — традиционное платье женщин и девушек, состоящее из облегающего лифа с глубоким вырезом, блузки под лифом, широкой юбки с высокой талией и фартука. Мужчины носят ледерхозен — традиционные кожаные шорты или бриджи до колен на подтяжках. Для небаварцев ледерхозен и дирндл — вариант, но не обязательный. Маркетинговый отдел Мюнхена Simply Munich советует впервые приезжающим арендовать традиционную одежду, а не покупать. Местные жители не одобряют дешёвые имитации: «Если хотите избежать косых взглядов, держитесь подальше от шляп Seppl, „кожаных штанов“ из ткани и кричащих мини-пластиковых дирндлов. В джинсах и клетчатой рубашке вы точно будете одеты уместнее».
Source: www.dw.com