В Кашкадарьинской области на территории свободной экономической зоны "Кашкадарья" официально заработало предприятие Wosune Food Ingredients Karshi. Данный производственный комплекс специализируется на выпуске сушеных овощей, фруктов и зелени, которые предназначены для нужд пищевой и косметической промышленности. Проект оценивается в 8,5 миллиона долларов, а его реализация осуществлена американской компанией Wosune International Inc. На сегодняшний день на предприятии создано 150 рабочих мест для местных жителей.
С производственной деятельностью нового предприятия ознакомился президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев. В ходе визита глава государства осмотрел технологические линии и ознакомился с условиями труда, а также с номенклатурой выпускаемой продукции.
Технологический процесс включает сушку моркови, болгарского перца, тыквы, яблок, зеленого лука, шпината и другой зелени. Для обеспечения высокого качества используется специализированное конвекционное оборудование, способное сохранять первоначальный вкус и все питательные свойства сырья. Примечательно, что около 30 процентов производственных процессов полностью автоматизированы с применением современных робототехнических систем.
Полученные ингредиенты находят широкое применение при изготовлении продуктов быстрого приготовления, различных специй, консервов, а также в косметической отрасли. Готовая продукция поставляется на рынки европейских стран и государства СНГ.
В долгосрочных планах руководства компании значится увеличение годового объема экспорта до 40 миллионов долларов. Для достижения столь амбициозной цели в регионе планируется значительно расширить партнерство с местными фермерскими хозяйствами и наладить прямые поставки необходимого сельскохозяйственного сырья.
Стоит отметить, что ранее в Карши уже состоялся запуск предприятия FM World, созданного за счет привлечения иностранных инвестиций в размере 20 миллионов долларов. На этой производственной площадке было налажено сборочное производство сельскохозяйственной техники под отечественным брендом Nasaf.
Source: podrobno.uz