На фоне растущей конкуренции на потребительском рынке молочной продукции бренд «Доброе», принадлежащий компании DilBah Dairy Group, объявил о запуске принципиально новой линейки кефира и традиционных кисломолочных изделий. Новые продукты позиционируются производителем как специализированные товары для людей с особыми диетическими потребностями, хотя эксперты отмечают высокую долю маркетинговой составляющей в подобных запусках.
Главные факты: В обновленную линейку вошли продукты без содержания лактозы, с повышенным на 70% количеством белка (24 г на упак. 400 г) и натуральными фруктовыми наполнителями из Германии. Параллельно готовится к выпуску безлактозный катык, а вся продукция уже доступна в сети супермаркетов Korzinka во всех 13 регионах страны.
Данный шаг предпринимается на фоне общего удорожания сырья и логистических цепочек, из-за чего производители вынуждены искать новые ниши для поддержания рентабельности. Представители бренда заявляют, что рецептура разрабатывалась с упором на функциональность: фермент лактаза расщепляет молочный сахар, а молочный белковый концентрат заменяет соевые изоляты. Тем не менее, реальная эффективность подобных технологических ухищрений для массового потребителя остается предметом дискуссий среди диетологов.
Согласно официальным заявлением компании, запуск также сопровождается полным редизайном упаковки всей классической линейки жирностью 1%. Производственный комплекс DilBah Dairy Group, основанный в 2011 году, перерабатывает около 110 тонн молока в сутки и выпускает более 60 наименований продукции, пытаясь удержать позиции на насыщаемом рынке.
В дальнейшем руководство предприятия намерено расширять географию присутствия и ассортимент, однако экономические вызовы и покупательная способность населения могут внести коррективы в планы по масштабированию новых дорогостоящих линеек.
Source: uznews.uz