В Самарканде 23–24 марта впервые состоится гастрономический фестиваль «Блюда Востока», который объединит более ста поваров из разных стран и познакомит гостей с богатством восточной кухни. Мероприятие направлено на популяризацию традиций восточной гастрономии и развитие гастрономического туризма в регионе.

В первый день фестиваль пройдет на улице Алишера Навои с участием международных шеф-поваров. Кулинары из различных государств представят свои национальные блюда и продемонстрируют процесс их приготовления, что позволит гостям погрузиться в разнообразие восточных кулинарных традиций.

На второй день на той же площадке состоится фестиваль Taste of Samarkand, где местные повара познакомят посетителей с традиционной самаркандской кухней и лучшими образцами узбекских национальных блюд. В течение двух дней запланированы кулинарные соревнования с участием более 100 поваров, которые приготовят свыше 50 уникальных блюд.

Также для гостей организуют мастер-классы от профессиональных шеф-поваров и демонстрации приготовления блюд разных стран. Помимо гастрономической программы, посетителей ждут выставки ремесленных изделий и восточных сладостей, а также культурно-развлекательные концерты. Для участников кулинарных конкурсов предусмотрены специальные награды.

Фестиваль станет ярким событием для любителей гастрономии и всех, кто интересуется культурой и традициями Востока, способствуя привлечению туристов в Узбекистан и укреплению его гастрономического имиджа на международной арене.

Source: podrobno.uz