Чешская Республика, мировой чемпион по потреблению пива, столкнулась с рекордным снижением его потребления. Молодое поколение пьет меньше, что беспокоит пивоваров, но радует экспертов в области здравоохранения.

Согласно данным Чешской ассоциации пива и солода, в 2025 году потребление пива на душу населения упало до исторического минимума в 121 литр. Общественный вещатель Český rozhlas отметил, что каждый чех выпил в прошлом году на восемь больших пив меньше, чем в 2024-м. Эта новость затмила даже сообщения о росте цен на топливо в связи с войной Израиля и США против Ирана.

Глава ассоциации Томаш Слунечко пояснил, что чехи все больше внимания уделяют умеренному потреблению и здоровому образу жизни. Люди все чаще пьют пиво вне пабов и ресторанов: в прошлом году лишь четверть проданного пива была выпита в заведениях. Ассоциация призвала правительство снизить НДС на разливное пиво, чтобы стимулировать потребление в пабах, где средняя цена пол-литра выросла до 50-60 крон (€2-2,50).

Производство пива в Чехии в 2025 году сократилось на 4,3% до чуть более 2 миллиардов литров. Потребление пива также значительно упало в странах-импортерах, таких как Германия.

Многие представители старшего поколения воспринимают это как упадок традиций, но врачи и политики приветствуют перемены. Бывший замминистра здравоохранения Том Филипп отметил, что 20 лет назад потребление составляло почти 160 литров на человека, а сейчас чуть более 120 — это хорошо для здоровья и безопасности.

Несмотря на снижение, потребление алкоголя среди молодежи остается высоким. Согласно опросу ESPAD 2024 года, 14% 16-летних чехов пьют, чтобы забыть о проблемах, а 11% — когда чувствуют депрессию. При этом молодежь все чаще употребляет новые нерегулируемые вещества и проводит время в соцсетях и онлайн-играх, что также вызывает беспокойство.

Source: www.dw.com