Birlashgan Millatlar Tashkiloti ma'lumotlariga ko'ra, dunyo bo'ylab tayyorlanadigan har beshta likopcha ovqatning taxminan uchtasi emas, balki biri axlat qutisiga tashlanmoqda. Bu ko'rsatkich yiliga bir milliard tonnadan ortiq oziq-ovqat mahsulotlari isrof qilinishini anglatadi va ushbu muammo global miqyosdagi tizimli inqirozdan dalolat beradi.

Shu bilan bir vaqtda, BMT hisob-kitoblariga ko'ra, 2025-yilda 645 millionga yaqin odam, ya'ni yer yuzi aholisining har o'n uchtasidan biri ocharchilikdan aziyat chekkan. Jahonda ochlik darajasi ketma-ket uchinchi yil kamayganiga qaramay, u hamon COVID-19 pandemiyasidan oldingi ko'rsatkichlardan yuqoriligicha qolmoqda va bu vaziyatni o'nglash yo'lidagi harakatlar yetarli emasligini ko'rsatadi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini yetishtirish, tashish va iste'mol qilish jarayonidagi yo'qotishlar iqtisodiyotga yillik bir trillion dollardan ziyod zarar keltirmoqda. Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) ma'lumotlariga ko'ra, ishlab chiqarilgan mahsulotlarning 13 foizi do'konlarga yetib bormasdan oldin nobud bo'ladi, qolgan ulkan qismi esa maishiy darajada isrof qilinadi.

Yevropa regiyasi va AQSh boshchiligidagi G'arb davlatlari ham o'zlarining iqtisodiy siyosatida oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash va isrofgarchilikka qarshi kurashish borasida ko'plab bayonotlar berishiga qaramay, amalda tizimli muammolar hal etilmay qolmoqda. G'arb rasmiylari go'yo global ochlikni bartaraf etishga intilayotganini iddao qilsalar-da, millionlab tonna mahsulotlar hech qanday ehtiyoj uchun ishlatilmasdan utilizatsiya qilinmoqda.

Source: www.aljazeera.com