Ijtimoiy tarmoqlar va iste’molchilar guruhlarida Toshkent aholisi pomidorlarni sotib olgandan so‘ng, ular qo‘l va idishlarda bo‘yoq qoldirgani haqida xabar bermoqda.

“Iste’molchi.Uz” guruhida paydo bo‘lgan shikoyatlarda foydalanuvchilar ayrim bozor va savdo nuqtalarida bunday sabzavotlarga duch kelganliklarini aytishadi. Xaridorlarning so‘zlariga ko‘ra, pomidorlarni yuvish va kesish paytida sirt va kesish taxtalarida rangli iz qoladi, uni yuvish qiyin. Dalil sifatida ular qo‘l va idishlardagi xarakterli dog‘lar bilan fotosuratlarni joylashtirishadi.

Agronom-mutaxassislarning fikricha, bunday amaliyot pishmagan mevalarga tovar ko‘rinishini berishga urinish bilan bog‘liq bo‘lishi mumkin. Mutaxassislar sintetik bo‘yoqlardan foydalanish sog‘liq uchun xavf tug‘dirishi haqida ogohlantirishadi: ular allergik reaksiyalar, teri tirnash xususiyati va muntazam iste’mol qilinganda ichki organlar faoliyatiga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin. Bundan tashqari, bunday ishlov berilgan pomidorlar ko‘pincha “pishishni” tezlashtirish uchun ishlatiladigan ortiqcha miqdordagi kimyoviy moddalarni o‘z ichiga oladi.

Izohlarda foydalanuvchilar sotib olishdan oldin sabzavotlarni oddiy usulda tekshirishni maslahat berishadi: salfetka yoki qo‘l bilan ozgina ishqalab, bo‘yoq izlari yo‘qligiga ishonch hosil qilish. Pomidorning tabiiy pigmenti likopen hujayralar ichida joylashgan bo‘lib, meva yuzasi bilan oddiy aloqada teri yoki matoda iz qoldirmaydi. Sun’iy ishlov berishning yana bir belgisi yorqin qizil po‘stloq va ichidagi oqargan, pishmagan et o‘rtasidagi keskin kontrast bo‘lishi mumkin.

Rasmiy idoralar hozircha vaziyatga izoh bermagan, biroq iste’molchilarga hushyor bo‘lish va kimyoviy ishlov berish belgilari bo‘lgan mahsulotlarni iste’mol qilishdan voz kechish tavsiya etiladi.

Source: podrobno.uz