G'azo shahrida yashovchi Azza Ashour har kuni ertalab besh farzandi uchun xamir qorib, oilasi boshpana topgan maktabdagi jamoat pechiga olib boradi. 31 yoshli ona kam pulga ega, doimiy daromadi yo'q va uyda eri yo'q. Uning so'zlariga ko'ra, eri 2024-yil may oyidan beri Isroil armiyasi tomonidan hibsda saqlanmoqda, bu minglab falastinliklar qatorida sudsiz qamoqqa olingan.

Azza xamirni iloji boricha cho'zishga harakat qiladi, ba'zan nonni pishloq yoki ozgina shokolad bilan to'ldiradi. Agar bolalarga boshqa ovqat bo'lmasa, nonning o'zi ovqatga aylanadi. "Bir bo'lak xamir bolalarimni nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ushlab turishi mumkin", deydi u. Azza G'azoning shimolidagi Bayt Hanun shahridan bo'lib, bu hudud Isroil tomonidan genotsid urushi paytida vayron qilingan. Oila dastlab janubiy G'azoga ko'chirilgan, keyin G'azo shahrining g'arbiy qismidagi Qohira maktabiga joylashgan. Bu joy bir yildan beri ular yashayotgan ko'chirilganlar markaziga aylantirilgan.

Endi u uy xo'jaligini boshqarish va besh bolani parvarish qilish uchun mas'ul. "Men uch yildan beri oilani yolg'iz boshqaraman", deydi u. "Bu juda katta mas'uliyat." Uning oilasi Jahon oziq-ovqat dasturidan konserva oziq-ovqat yordamini oladi, lekin ba'zan faqat oyiga bir marta yoki ikki oyda bir marta. Oziq-ovqat uchun kam pul va o'z daromadi yo'qligi sababli, non uning bolalarini boqish usulining markaziga aylangan. Ovqat pishirish narxi yana bir to'siq. Azza o'tin yoki yoqilg'i sotib olishga qurbi yetmasligini aytadi, chunki bu uning oilasi uchun juda qimmatga tushgan. Bu erda jamoat pechi yordamga keladi. Xalqaro Qizil Xoch Qo'mitasi (ICRC) tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan bu pech ko'chirilganlarga xamirini bepul pishirish imkonini beradi. Pechdan oldin Azza non sotib olish uchun kuniga taxminan 15 shekel (5 dollar) sarflashi mumkin edi. "Rostini aytsam, bu pech eng muhim narsa", deydi u. "Non biz uchun juda qimmatli."

Azza non oladigan joydan bir necha qadam narida, Randa Adwan novvoy bo'lib ishlaydi. 38 yoshli yetti farzandning onasi ertalab soat 5:30 atrofida bolalari maktabga ketishdan oldin xamir tayyorlash uchun uyg'onadi. Ertalab soat 7 da u pechda smenasini boshlaydi va tushga qadar oilalar uchun non pishiradi. U sochiq bilan yuzini artib, to'xtaydi. Issiqlik va soatlab ishlash o'z ta'sirini ko'rsatmoqda. "Bu charchatadi. Haqiqatan ham charchatadi", deydi u. "Uyga borib uxlayman. Qo'llarim og'riydi, belim og'riydi, boshim og'riydi. Bu juda charchatadi." Randa ta'lim bo'yicha bakalavr darajasiga ega. U hech qachon bir kuni jamoat pechida ishlab, ko'chirilgan oilalar uchun non pishirishni tasavvur qilmagan. Ammo urush sharoitlari unga boshqa tanlov qoldirmagan, deydi u. Nonvoyxonada ishlash imtiyozdir. G'azoda ish o'rinlari kam va falastinliklar har qanday daromadga umid qilishganligi sababli, novvoylar bir oylik ish joylashuvi uchun lotereya orqali tanlanadi. Bu Randa ikkinchi marta tanlangan va u kuniga 70 shekel (23 dollar) ishlaydi. "Bu biz uchun yaxshi, chunki pul yo'q", deydi u. "O'tin qimmat, vaziyat qiyin va Xudoga shukur, men tanlandim. Hech bo'lmaganda bolalarimga sarflash uchun nimadirim bor." Urushdan oldin Randa eri do'kon boshqargan va uni va yetti farzandini boqqan. Endi u ishsiz va Randa mas'uliyatni o'z zimmasiga olishga majbur bo'lgan. "Endi men o'zim va bolalarim uchun hamma narsani ta'minlashim kerak... oziq-ovqat, kiyim, suv, hamma narsa", deydi u.

Qohira maktabidagi pech ICRCning G'azo bo'ylab maktablar va boshpanalardagi jamoat pechlarini qo'llab-quvvatlash dasturining bir qismidir. Boshpanada 220 xonadon doimiy yashaydi va u erda oltita pech ishlaydi. Yaqin atrofdagi jamoalar ham xizmatdan foydalanishlari mumkin. ICRC pechlarni va ularni boshqaradigan ishchilarning ish haqini to'laydi. Oilalar xamir tayyorlaydilar va uni ertalab soat 7 dan tushga qadar pishirish uchun olib kelishadi. ICRC ma'lumotlariga ko'ra, har bir pech kuniga 200 tagacha non ishlab chiqarishi mumkin. G'azo bo'ylab tashkilot 179 jamoat pechini qo'llab-quvvatlaydi. Yanvardan iyungacha ular 44 000 kishi uchun 9,2 million non ishlab chiqargan. "Yashash joyi bo'lmagan odamlar uchun bozorda zarur narsalarni sotib olish qobiliyati yo'q", deydi Metyu Manguet, ICRCning yashash vositalari bo'yicha menejeri. "Hatto bozorda mavjud bo'lgan tovarlar ham juda qimmat, shuning uchun ular ularni sotib olishga qurbi yetmaydi." Loyiha urush paytida muhtoj ko'chirilganlar uchun paydo bo'lgan. "Mojaro paytida non yetishmasligi va odamlar ko'chirilganligi sababli o'z ovqatlarini pishirish uchun joy yo'q edi", deydi Manguet. "Ular pishirish yoqilg'isi, o'tin yo'q." Pechlar, shuningdek, an'anaviy daromad manbalari buzilgan bir paytda Randa kabi ayollar uchun kichik haq to'lanadigan ish manbai bo'lib xizmat qiladi. Manguetning aytishicha, G'azodagi odamlarning 80 foizdan ko'prog'i ishsiz, qishloq xo'jaligi va baliqchilikka kirish - inqirozdan oldin muhim yashash manbalari - Isroil cheklovlari va urush paytida etkazilgan zarar natijasida cheklangan. Pechlarga talab ham ko'chirilish davom etar ekan o'zgarib turadi. Manguetning aytishicha, ICRC ko'proq oilalar boshpanalarga kelgani sababli G'azo bo'ylab pechlar sonini ko'paytirmoqda. "Biz hatto ko'chirilishda davom etayotgan odamlar soniga qarab chiziq bo'ylab pechlar sonini ko'paytirmoqdamiz", deydi u. "Shuning uchun biz hech bo'lmaganda yaqin kelajakda pasayishni ko'rmayapmiz." ICRC uchun pechlar dasturning o'zidan ancha katta bo'lgan ehtiyojlarga faqat bitta javobdir. "Bu okeandagi kichik tomchi", deydi Manguet. "Ammo bu farq qiladi." Kichik chodirlarda yashovchi, pishirish uchun joyi kam bo'lgan oilalar uchun pechga kirish ularning ovqatini taomga aylantira olishini aniqlaydi. Maktabga qaytib, bu farq xamir, non va ayollar ikkalasini ham amalga oshirish uchun sarflagan soatlarda o'lchanadi. Randa har smenadan keyin yetti farzandining oldiga chodiriga qaytadi va ozgina topgan narsasi bilan ularning ehtiyojlarini qondirishga harakat qiladi. U bu erdagi oilalar bir xil kurashni boshdan kechirayotganini, har kuni o'tishga va hatto eng asosiy oziq-ovqat va suvni ta'minlashga harakat qilayotganini aytadi. "Hayotimizni yaxshilashga yordam beradigan har qanday tashabbus biz uchun juda muhim. Hayot juda qiyin va ko'chirilish og'riqli. Yashash uchun juda ko'p narsa kerak."

Source: www.aljazeera.com