Farg'ona shahridagi bolalar bog'chalarida ham ovqat mahsulotlari bilan zaharlanish holatlari qayd etildi. Oziq-ovqat yetkazib beruvchi firma hudud hokimi qarori bilan tender o'tkazmasdan tanlangan, uning mansabdor shaxslari sanitariya talablarini buzganlikda ayblanmoqda. Bu bolalar ovqatlanish tizimining shaffofligi yo'qligini ko'rsatadimi? Muammo nimada? Kim javobgar? Kun.uz studiyasida muhokama qilindi.
So'nggi kunlarda bolalar bog'chalarida zaharlanishlar, ovqat yetkazib beruvchi firmalarga nisbatan jinoiy ishlar qo'zg'atilishi va sudga materiallar topshirilishi tizimdagi chuqur muammolar hal etilmaganligini ko'rsatmoqda.
Buning sabablarini tushunish va zaharlanishning oqibatlarini aniqlash uchun Kun.uz mutaxassislar bilan suhbat o'tkazdi. Shifokor Muazzam Ibrohimova va gastroentereolog Zilola Xojiyeva ishtirok etdi.
Muazzam Ibrohimova: "Agar biz bu tizimni tubdan tozalamasak va sohani biladigan mutaxassislarni jalb qilmasak, bu davom etadi. Men bolalarning zaharlanganligini eshitganimda hayratda qoldim. Nima uchun ko'proq yozmadim? Nima uchun faol kurashmadim? Men oldimda yopilgan eshiklarni oyoq bilan ochmadim? Chunki men bolalar bunday ahvolga tushishi mumkinligi haqida ogohlantirgan edim. Hokimiyat vakillariga ham murojaat qildim, prezidentga ham yozdim, ammo afsuski, hech kim javob bermadi."
Ibrohimova Quvasoy shahri hokimi Zafarbek Turaqulovni aybladi. Uning so'zlariga ko'ra, hokim loyihani o'rgangan holda uni o'ziga olib, daromad keltiruvchi tizimga aylantirishga urindi.
Ibrohimova: "Bizda har bir mahsulot uchun alohida muzlatgichlar, kameralar bor edi. 30 ming bola uchun 27-28 ta kamera o'rnatdik. Hammasi alohida edi. Menga: 'Nima uchun buncha kamera?' deb so'rashganda, men: 'Agar, Alloh saqlasin, brutsellyoz bilan kasallangan tuxum boshqa mahsulotga tushsa yoki boshqa zaharlovchi modda kirsa, [zaharlanish yuz berishi mumkin]. Siz bu yerda 30 ming bola uchun ovqat tayyorlamoqchisiz', dedim. Keyin menga: 'Nima uchun saralash lentasi, buncha laboratoriya qo'yasiz, loyihani qimmatlashtiryapsiz?' deyishganda, men: 'Bu yerga buzilgan, chirigan, sasigan mahsulot hatto kimsaning katta xolasi ham tushmaydi. Bu laboratoriya avtomatik ravishda uni rad etadi', dedim."
Zilola Xojiyeva: "Rivojlanayotgan mamlakat uchun bolalar bog'chasida bolalarning zaharlanishi - uyatli hodisa. Asosiy tashvishli muammo oziq-ovqat mahsulotlarini yetkazib berish bilan bog'liq. Bugungi kunda ko'plab imkoniyatlar ochilmoqda, hamma narsa yaxshi rivojlanmoqda, lekin menimcha, bu sohada asosiy muammo - oziq-ovqat mahsulotlarining sifat nazorati zaif yoki tashish, yetkazib berish va saqlash jarayonidagi nazorat darajasi tashvish tug'diradi. Chunki biz bilamizki, har qanday mahsulotlar, bolalar bog'chalari yoki maktablar uchun bo'lsin, juda qattiq sifat nazoratidan o'tishi kerak. Menimcha, bu ko'plab qoidalar yoki tizim ketma-ketligi: saqlash muddatlari, harorat, yetkazib berish sharoitlari, tayyor ovqatning xona haroratida saqlanish vaqtlari buzilgani natijasida yuz berdi. Men javobgarlik mas'ul shaxslarning, bu sohadagi sifat nazoratini boshqaruvchilarning beparvoligida deb o'ylayman."
Source: kun.uz