Toshkentda rivojlanishida alohida ehtiyojli bolalar uchun mo'ljallangan "Imkaan" nomli qandolat sexi ishga tushdi. Loyiha muallifi Gulzoda — o'z farzandining mustaqil hayot kechirishini ta'minlash istagidan kelib chiqqan holda, maxsus ta'lim metodikasini ishlab chiqqan va uni boshqa oilalarga ham tatbiq eta boshlagan. Dastlab bir necha oila bilan boshlangan tashabbus vaqt o'tib to'laqonli ta'lim va ishlab chiqarish loyihasiga aylangan.
Loyihaga Paynet kompaniyasi e'tibor qaratib, uni tizimli rivojlantirishni taklif qilgan. Natijada oddiy o'quv xonasi emas, balki bolalar professional uskunalar bilan ishlash, amaliy ko'nikmalar olish va bozorga mo'ljallangan mahsulot yaratish imkoniyatiga ega bo'lgan haqiqiy ishlab chiqarish sexi tashkil etilgan. Bugungi kunda "Imkaan" sexida 10 nafar bola mehnat qilmoqda, ularning faoliyatini 6 nafar mentor va mutaxassislar nazorat qilmoqda.
Loyihani ishga tushirishda soha mutaxassislari jalb qilingan. Xususan, hozirda "Safia" restoranida bosh oshpaz bo'lib ishlayotgan Sanjar Muhamedov "Imkaan"da retseptlar ishlab chiqish, ishlab chiqarish jarayonini yo'lga qo'yish va mahsulot sifatini nazorat qilish bilan shug'ullanadi. Shuningdek, "Pie Republic" va "L'artisan Ice Cream & Desserts" asoschisi Laziz Gulyamov ham loyihaga qo'shilib, jamoaga mahsulotni rivojlantirish va "Imkaan"ni to'laqonli tijoriy brendga aylantirishda yordam bermoqda.
Brendning birinchi mahsulot liniyasi — zamonaviy taqdimotga ega, boy ta'mli qandolat mahsulotlari. Xususan, olti xil ta'mdagi pechenye to'plami (Lotus karamelli, yeryong'oqli, vanilli qora shokoladli, suli va mayizli, bodom unli, shokoladli "Brauni"), shuningdek, asalli "Medovik", "Napoleon" va paxlava sotuvga chiqariladi. Loyiha ishtirokchilarining ta'kidlashicha, mahsulot sifati brendning asosiy argumenti bo'lishi kerak — xaridor "Imkaan"ni faqat ijtimoiy tarixi uchun emas, balki mahsulotning ta'mi va sifati uchun tanlashi lozim.
"Imkaan" Paynet kompaniyasining yangi venchur yo'nalishidagi birinchi loyihasi hisoblanadi. Paynet nafaqat investor sifatida resurs ajratadi, balki strategik hamkor sifatida mahsulotni rivojlantirish, marketing, savdo kanallari va moliyaviy boshqaruv kabi biznes-jarayonlarda ham ko'maklashadi. Bu yondashuv investor faqat moliyalashtirish bilan cheklanadigan modeldan farq qiladi.
Loyiha faqat qandolat ishlab chiqarish bilan cheklanib qolmaslikni rejalashtirmoqda. "Imkaan" ta'lim faoliyati uchun litsenziyaga ega bo'lib, keyingi bosqichda rivojlanishida alohida ehtiyojli shaxslar uchun professional kurslar ochish niyatida. Shu tariqa loyiha ta'lim, amaliyot va real ish ko'nikmalarini o'zida birlashtiradi.
Gulzoda uchun hammasi o'z farzandining mustaqil bo'lishiga yordam berish istagidan boshlangan edi. Bugun bu g'oya bir oila doirasidan chiqib, o'nlab bolalar o'qishi, ishlashi va rivojlanishi mumkin bo'lgan makon yaratish imkoniyatiga ega bo'ldi. "Bu xayriya haqidagi hikoya emas. Bu har bir kishiga o'z qobiliyatini ko'rsatish uchun hech bo'lmaganda bitta imkoniyat kerakligi haqidagi hikoya. Mening o'g'lim bu imkoniyatga ega bo'ldi. Endi o'nlab boshqa bolalar ham bunga ega", — deydi loyiha asoschisi.
"Imkaan" mahsulotlariga @imkaanbakery_bot Telegram-boti orqali buyurtma berish mumkin. Buyurtma berishda qulay yetkazib berish vaqtini tanlash imkoniyati mavjud. 2-oktabrgacha barcha mahsulotlarga oldindan buyurtma berishda 20% chegirma amal qiladi. Kelgusida jamoa "Imkaan"ni yirik yetkazib berish xizmatlariga ulashni rejalashtirmoqda.
Source: uznews.uz